Hélène Dal Gobbo

Expertises et actes

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Présentation

Formée à une approche comportementale, j’accompagne mes patients depuis 15 ans afin de les aider à retrouver sereinement et pas à pas une alimentation adaptée à leurs besoins. Chaque suivi est singulier. Nous prendrons en compte vos besoins, votre histoire personnelle, vos habitudes de vie, votre environnement familial et professionnel. Si vous présentez des difficultés avec votre comportement alimentaire, TCA- Boulimie, hyperphagie, tachyphagie, comportement anorexique… mais aussi, perte de contrôle, culpabilité excessive, envahissement mental… Le constat d’échec consécutif au suivi de régimes plus ou moins restrictifs est désormais largement établi (Rapport de l’ANSES 2010). Il s’ensuit chez la majeure partie des personnes concernées des difficultés d’intensités variables dans leur relation à l’alimentation. Il peut, par exemple, apparaitre une alternance de restrictions alimentaires suivies de pertes de contrôle. Peut-être vous reconnaissez-vous parmi ces personnes ? Si tel est le cas, nous pouvons, entreprendre un travail afin d’apaiser votre relation à l’alimentation. Nous recherchons ensemble et discutons les croyances qui motivent certains comportements. Nous travaillons à identifier vos sensations alimentaires de faim et de rassasiement puis à mieux les respecter. Si vous souffrez d’obésité ou de surpoids, Sans doute avez-vous fait le constat de l’inefficacité des régimes sur le long terme, des frustrations occasionnées et des conséquences contre-productives. Nous abordons votre difficulté dans son ensemble pour vous aider à retrouver votre poids d’équilibre ; celui avec lequel vous vous sentirez bien, dans votre corps comme dans votre tête. Nous nous attachons à reconnaitre les moments où la prise alimentaire n’est plus nécessaire à votre organisme et travaillons les facteurs qui sont en jeu (habitude, frustration, manque, émotion, ennui etc.). Vous (ré)apprenez pas à pas à mieux percevoir et respecter vos sensations alimentaires de faim et de rassasiement, guides physiologiques de vos besoins. Parallèlement, nous explorons votre vie alimentaire afin d’augmenter sa densité nutritionnelle et micro-nutritionnelle. Si vous présentez un diabète, une hypercholestérolémie ou tout autre maladie en lien avec la nutrition, votre alimentation participe à l’amélioration de votre santé. En situation de diabète, maintenir un bon équilibre glycémique est essentiel pour diminuer les risques de complications. Nous discutons des aliments à privilégier et comment les intégrer à votre vie alimentaire dans le plaisir et la découverte de nouvelles saveurs. Si vous présentez un diabète de type 1, nous apprenons à repérer et quantifier les glucides parmi les aliments sources afin d’adapter votre traitement par insuline (12 ans d’expérience en service de diabétologie). Si vous êtes concerné(e) par une chirurgie bariatrique (chirurgie de l’obésité) -by-pass, sleeve gastrectomie, anneau gastrique : le suivi est essentiel tout au long de la vie. La chirurgie bariatrique, du fait des modifications anatomiques qu’elle entraîne sur le tube digestif implique des adaptations quantitatives et qualitatives de l’alimentation. Nous travaillons à l’acquisition de ces nouvelles compétences qui requièrent un apprentissage dès la période pré-opératoire dans la perspective de stabiliser le poids avant l’intervention et d’améliorer l’efficacité et la tolérance de la chirurgie.

Horaires et coordonnées

Tarifs

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  Première consultation 65 €

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  Consultation de suivi60 €

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  Consultation vidéo60 € à 65 €

Ces honoraires vous sont communiqués à titre indicatif par le soignant. Ils peuvent varier selon le type de soins finalement réalisés en cabinet, le nombre de consultations et les actes additionnels nécessaires. En cas de dépassement des tarifs, le soignant doit en avertir préalablement le patient.

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